Ensalada de Arúgula con Ciruelas a la Parrilla y Manchego
Este verano disfruta los sabores de temporada con una ensalada fresca, fácil de preparar ¡y súper deliciosa! Simplemente coloca a la parrilla unas ciruelas frescas, unas fragantes cebollas rojas, y combina todo con arúgula y una rápida vinagreta a base de Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA® endulzada con miel. Para el toque final espolvorea por encima queso manchego español y crujientes avellanas tostadas…taran taran ¡una ensalada de aplausos!
- Raciones: 4
Fuente: Goya Foods
Ingredientes
- ciruelas maduras , sin hueso y cortadas en cuatro
- cebolla roja cortada en gajos que queden unidos por la raíz
- cdas. de Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA®, a usar en partes
- cdtas. de Adobo con Pimienta GOYA®, a usar en partes
- cdas. de Vinagre de Vino Rojo GOYA®
- cdtas. de chiles chipotles picados y 1 cucharadita de la salsa de 1 lata de Chil
- cdtas. de Miel GOYA®
- de arúgula tierna
- de Queso Manchego, rallado
- de avellanas tostadas picadas