Gebratene Zucchini Aubergine mit Kartoffeln
Ein köstliches vegetarisches Gericht, das einfach zuzubereiten ist und voller Aromen steckt. Die Kombination aus Zucchini, Aubergine und Kartoffeln sorgt für eine ausgewogene Mahlzeit, die sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage serviert werden kann. Das Gericht ist reich an Gewürzen und bietet eine perfekte Mischung aus Texturen und Geschmack.
- Portionen: 1
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- Zucchini
- Aubergine
- Kartoffeln
- Knoblauchzehen
- Zwiebel
- rote Paprika
- gelbe Paprika
- TL Paprikapulver
- TL getrockneter Oregano
- TL getrockneter Thymian
- TL gemahlener Kreuzkümmel
- TL Salz
- TL Pfeffer
- Olivenöl