Biff a la Lindström
Gør som Lindström og vend kødet til hakkebøffen med æggeblomme, kapers og rødbeder. Ægte luksus bliver det, hvis du smørsteger nogle kantareller og drysser dem henover.
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- kartofler
- Hakket kalv eller oksekød
- stk. æggeblommer
- stk. løg
- dl Hakket syltet rødbede
- dl kapers
- salt og peber
- smør
- kantareller