Scotch egg Label Rouge, farce aux champignons, sauce barbecue maison
La recette de Chloé Charles chef de Lago ParisNiveau de difficulté : facile
- Portions: 3
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- œufs
- de champignons de Paris
- de lentilles
- de Comté
- de chapelure )
- Persil
- Cébette
- belle pincée de noix de muscade
- c. à café . de moutarde à l’ancienne
- de farine
- Huile pour friture
- Sel
- Poivre
- de vinaigre de vin
- de sucre
- de tomates pelées
- d’ail
- c. à café de cumin
- c. à café de fenouil
- c. à café de piment doux