Tatin d’oignons et crème de Bresse AOP au jambon cru
Niveau de difficulté : facile
- Portions: 6
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- de farine
- jaune d’œuf
- cl d’eau
- pincées de sel
- de beurre
- pâte brisée
- oignons rouges
- c. à soupe de vinaigre Balsamique
- c. à soupe de sucre en poudre
- sel
- poivre
- tranches de jambon cru
- pot de crème
- piment d’Espelette