Obiad na Niedzielę Palmową
Niedziela Palmowa to ostatnia niedziela Wielkiego Postu. Po niej następuje Tydzień Męki Pańskiej, który przygotowuje nas ostatecznie do zmartwychwstania Pana Jezusa. W tym uroczystym dniu nie obowiązuje post - ani ilościowy, ani jakościowy, dlatego bez obaw można spożywać mięsne potrawy. Doskonałą propozycją na obiad na Niedzielę Palmową jest pieczone mięso. Świetnie sprawdzi się kurczak faszerowany kaszą gryczaną i podrobami. Potrawa zaserwowana w towarzystwie ziemniaków i lekkiej surówki z pewnością zachwyci wszystkich domowników.
- Czas: 180 min
- Porcje: 3
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- kurczak w całości
- kaszy gryczanej
- suszonych grzybów
- cebule
- jajko
- sól
- pieprz
- masło klarowane
- łyżki oliwy z oliwek
- łyżka suszonego majeranku
- łyżeczka słodkiej papryki
- łyżeczka ostrej papryki
- jabłka