Tahinli Kabak Tatlısı

Tahinli kabak tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan ve özellikle kış aylarında sıklıkla tüketilen bir tatlıdır. Balkabağının doğal tatlılığı, tahin ve cevizle harmanlandığında eşsiz bir lezzet ortaya çıkar. Hem gösterişli hem de besleyici olmasının yanı sıra, oldukça kolay hazırlanabilen bu tatlı, misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir seçenektir. Besin Değerleri: Kalori: Yaklaşık 180-200 kalori (1 dilim için) Karbonhidrat: 30-35 gram Protein: 4-5 gram Yağ: 6-8 gram (tahinden kaynaklanan sağlıklı yağlar) Fiber: 3-4 gram Vitaminler: A vitamini, C vitamini, E vitamini ve bazı B vitaminleri Mineraller: Kalsiyum, demir, magnezyum, çinko Sağlık Açısından Faydaları: İçeriğindeki beta-karoten, göz sağlığını destekler ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Tahindeki sağlıklı yağlar kalp sağlığına faydalı olup, kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olur. Yüksek lif içeriği sindirim sistemini destekler ve tokluk hissi sağlar. Ceviz, omega-3 yağ asitleri açısından zengindir ve beyi…

Kaynak: ellerimesaglik.com

Yemek kitabıma aktar