Pâte de pistache maison
Une pâte de pistache maison facile à préparer, parfaite pour parfumer crèmes, ganaches, cakes, financiers, macarons et autres desserts. Une recette simple, intense en goût, avec une texture à ajuster selon vos envies.
- Temps: 30 min
- Portions: 1
Source: Amour de cuisine
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Ingrédients
- de pistaches crues
- sucre
- d’eau
- de poudre d’amandes
- c. à soupe d’huile
- quelques gouttes d’extrait d’amandes amères