Rindfleisch Bourguignon: Zartes Rindfleisch in billigem Merlot geschmort
Zartes Rindfleisch, aromatischer Merlot und frisches Gemüse – entdecke das perfekte Rezept für ein herzhaftes Festmahl!
- Zeit: 210 Min.
- Portionen: 12
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- Pflanzenöl
- Rinderbraten, in 2 Zoll große Würfel geschnitten
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Zwiebel, gehackt
- Butter
- Mehl
- Karotten, in 1 Zoll große Stücke geschnitten
- Stangen Sellerie, in 1/2 Zoll große Stücke geschnitten
- Lorbeerblatt
- Zweige frischer Thymian
- Merlot oder anderer Rotwein
- Rinderbrühe
- Probieren Sie Meerrettich-Püree