Receita de Balotine de Frango com Batatas Lyonese
Receita de Balotine de Frango com Batatas Lyonese sofisticado feito com coxa e sobrecoxa, batatas, creme de leite, vinho branco e manteiga
- Porções: 2
Fonte: Receitas Nestlé
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Ingredientes
- coxas e sobrecoxas de frango sem pele
- colher de páprica
- colher de cominho
- de manteiga
- dentes de alho
- folhas de louro
- colheres de azeite de oliva
- meia colher de sal
- pitada de pimenta-do-reino
- meio litro de água
- batatas asterix descascadas e cortadas em cubos
- de óleo de canola
- meia cebola média
- colher de sal
- ramos de salsinha
- ossos da coxa e sobrecoxa do frango
- meia cebola
- de vinho branco seco
- de creme de leite
- folha de louro