So wird Rotkohl im Ofen gebacken
Rotkohl im Ofen zubereiten ist einfach und aromatisch. Mit Apfel geschmort entsteht ein fruchtig-würziges Rotkraut für viele Gelegenheiten.
- Zeit: 90 Min.
- Portionen: 5
Quelle: eat.de
Zutaten
- Zwiebeln
- Rotkohl
- Äpfel
- EL Butterschmalz
- EL Zucker
- dunkler Balsamico
- trockener Rotwein
- Johannisbeer-Gelee
- Nelken
- Lorbeerblätter
- TL Piment
- TL Pfefferkörner
- Salz