焼肉のたれで そうめんかぼちゃとニラの韓国風炒め物
そうめんかぼちゃと豚ひき肉の炒め物はいかがでしょうか。焼肉のタレとコチュジャンで果物の甘味とコクの中にピリ辛の刺激が引き立ちます。ごはんのおかずとしてはもちろん、レタスやサンチェに包んでもおいしいですよ。ぜひ、お試しください。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- そうめんかぼちゃ 250g
- お湯 適量
- 冷水 適量
- 豚ひき肉 150g
- ニラ 50g
- 焼肉のタレ 大さじ2
- コチュジャン 小さじ1
- ごま油 大さじ1