サクふわ アスパラと生ハムのフリッター
サクサクふわふわの食感がたまらないフリット。ちょっとひと手間、アスパラガスを生ハムで巻いて、パーティーにもぴったりな一品にしてみました。アスパラガスのシャキッとした食感もたまりません。ワインなどのお酒にもよく合いますよ。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- アスパラガス 3本
- 生ハム 11枚
- 薄力粉 100g
- 牛乳 100ml
- 卵黄 1個分
- 卵白 1個分
- 塩 ひとつまみ
- 揚げ油 適量
サクサクふわふわの食感がたまらないフリット。ちょっとひと手間、アスパラガスを生ハムで巻いて、パーティーにもぴったりな一品にしてみました。アスパラガスのシャキッとした食感もたまりません。ワインなどのお酒にもよく合いますよ。
出典: kurashiru.com