根菜ときのこと鶏肉のこっくり炒め
※材料、作り方は写真スワイプしてもご覧いただけます🙆🏻♀️ 今日は秋らしい涼しい朝でしたね🍁 秋に美味しい、きのこと根菜を使った過去レシピです☺️ 根菜ときのこと鶏肉のこっくり炒め 根菜ときのこで食物繊維たっぷり摂れます✨ こっくり甘辛味で、子供受けもばっちり🙌✨ お弁当にもおススメです🍱 薬膳効果 ☆ごぼう…体の余分な熱を冷ます。コレステロールの抑制、高血圧に、便秘に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に ☆しめじ...肌荒れに、便秘に、貧血に、高血圧に
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 300g
- 塩・こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ1
- ごぼう 1本・正味180g
- にんじん 小1本・正味100g
- 水 大さじ1
- しめじ 1株・180g
- A.醤油・砂糖 各大さじ1
- A.オイスターソース 小さじ2
- A.鶏がらスープの素 小さじ1
- ごま油 大さじ1弱
- 白いりごま お好みで