生姜たっぷり ブリカマの煮付け
生姜たっぷりブリカマの煮付けのご紹介です。脂がのった旨味たっぷりのブリカマに煮汁が染みこんだ、ごはんのお供にぴったりな一品です。おかずにはもちろんですが、お酒のおつまみにもおすすめですよ。ご家庭にある調味料で作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ブリ 1切れ
- 塩 ふたつまみ
- お湯 適量
- 生姜 10g
- 水 200ml
- しょうゆ 大さじ2
- 料理酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ1