Carrot Cake mit Frischkäse-Frosting

Carrot Cake mit Frischkäse-Frosting

So langsam wird es Frühling und was würde da besser passen als ein hübscher Carrot Cake mit Frischkäse-Frosting in drei tollen Schichten.

Quelle: carry-on-cooking.com

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Zutaten

  • Bananen )
  • geschälte Karotten
  • Pflanzenöl
  • Ei
  • brauner Zucker
  • etwas Vanilleschote )
  • Weizenmehl
  • Weizenvollkornmehl
  • TL Backpulver
  • TL Zimt
  • Walnüsse
  • weiche Butter
  • Frischkäse
  • Puderzucker
  • Bio-Zitrone

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