Nikujaga
Nikujaga ist ein beliebtes japanisches Comfort-Food, das mit zartem Rindfleisch, geschmorten Kartoffeln und Gemüse in einer süßen Sojasauce zubereitet wird. Dieses Gericht vereint die herzhaften Aromen der japanischen Küche und eignet sich perfekt für ein wärmendes Abendessen.
- Portionen: 2
Quelle: kochgourmet.com
Zutaten
- Rindfleisch dünn geschnitten
- Kartoffeln
- Stk. Karotte
- Stk. Zwiebel
- Dashi
- EL Sojasauce
- EL Mirin
- EL Zucker
- TL Sake
- TL Pflanzenöl