Tartaar Vitello
Een inspirerend recept voor Tartaar Vitello | Debic. Een recept samengesteld voor en door professionele chefs en bakkers.
Bron: debic.com
Ingrediënten
- Tonijn
- x Citroen
- gezouten
- Olijfolie
- Zout
- Kalfsmui
- Kappertjesdressing
- Peper
- gemalen
- Debic Culinaire Végétop
- Witte wijnazijn
- Dijon mosterd
- Kappertjes
- op zuur
- Zuur van kappertjes
- Mosterdsla
- x Shiso purper