Татен із ревенем і смородиною — перевернутий пиріг з готового тіста
Татен із ревенем і смородиною — це французький перевернутий пиріг, який легко приготувати з готового листкового тіста. Начинку можна змінювати залежно від сезону та того, що є під рукою. До ревеню добре пасують порічки або чорна смородина, полуниця, малина, ожина чи чорниця.
- Час: 60 хв
- Порції: 8
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Ревінь 400 г
- Смородина 200 г
- Цукор 120 г
- Масло вершкове 40 г
- Листкове тісто 250 г
- Яйця курячі 1 шт