焼き豚とニラのトムヤムチャーハン

焼き豚とニラのトムヤムチャーハン

焼き豚とニラを入れた、トムヤムチャーハンのご紹介です。焼き豚の旨味とニラの旨味が、ピリ辛のトムヤムペーストが絡んだごはんとよく合います。お好みでエビ等を入れるとアレンジが広がります。ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • ごはん 200g
  • 焼き豚 70g
  • ニラ 50g
  • 長ねぎ 30g
  • トムヤムペースト 小さじ2
  • ナンプラー 大さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1/2
  • きゅうり 20g
  • ミニトマト 1個
  • レモン 1/6個

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