Tortilla de coliflor, receta de Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano prepara una tortilla de coliflor como alternativa a la clásica tortilla de patata. Aprende cómo elaborarla con esta sencilla receta.
- Raciones: 4
Fuente: Hogarmania
Ingredientes
- coliflor
- cebolletas
- huevos
- sal
- aceite de oliva virgen extra
- gramos de guindillas cruda
- pan de hogaza
- tomates pera
- dientes ajo
- filetes de anchoas en aceite
- cogollos de Tudela
- perejil