Cannelloni ricotta e spinaci
I cannelloni ricotta e spinaci sono un tipico primo piatto tipico della domenica, leggeri e delicati, sono un'ottima alternativa ai cannelloni con il ripieno di carne. Possono essere preparati il giorno prima e infornati poco prima di essere serviti in tavola, mia nonna, quando io ero piccola, preparava i cannelloni il sabato pomeriggio con la sfoglia all'uovo fatta in casa, tutta un'altra storia.. io per questioni di praticità, nella ricetta dei cannelloni ricotta e spinaci ho utilizzato quelli già pronti,e son venuti davvero ottimi, se voi avete voglia e tempo questa è la ricetta per preparare la pasta all'uovo in casa. Auguro a tutti voi che mi leggete e mi tenete compagnia con i vostri messaggini,uno splendido week end:)
- Porzioni: 4
Fonte: misya.info
Ingredienti
- cannelloni
- gr di spinaci
- gr di ricotta
- gr di parmigiano
- uovo
- di besciamella
- olio
- sale
- pepe
- pizzico di noce moscata