Risoto com filé mignon e pimenta rosa
Descubra a receita de Risoto com filé mignon e pimenta rosa para fazer em 40 minutos. Coloque uma xícara do vinho e a carne. Sele a carne em uma frigideira, depois leve ao forno para assar por 30 minutos. Refogue a cebola no restante da manteiga até murchar. Misture o arroz. Sempre mexendo, junte o vinho restante e adicione caldo até cobrir o arroz
- Tempo: 40 min
- Porções: 6
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- colheres de pimenta rosa
- xícara de manteiga
- de filé mignon
- Sal a gosto
- pitada de pimenta-do-reino
- xícara de vinho branco seco ou do Porto branco seco
- cebola picada
- xícaras de arroz italiano do tipo arbóreo
- litro de caldo de carne
- lata de creme de leite