Hovězí maso na francouzský způsob z jednoho pekáče recept
Troubu předehřejte na 190 stupňů. Očištěnou cibuli nakrájejte na půlkruhy a brambory na tenké plátky. Maso nakrájejte na kousky, osolte, opepřete a vše důkladně promíchejte. K nastrouhanému sýru přidejte majonézu a promíchejte. Formu na zapékání potřete slunečnicovým olejem. Vložte do ní polovinu brambor, opepřete, na brambory položte polovinu masa, vrstvu cibule a nakonec polovinu majonézy se sýrem. Tento postup, ve stejném pořadí ještě jednou zopakujte. Zapékací formu vložte do trouby a pečte přibližně 1 hodinu.
- Porce: 4
Zdroj: iRecept.cz
Suroviny
- hovězího masa
- cibule
- majonézy
- brambor
- tvrdého sýra
- sůl
- pepř
- koriandr
- mletý česnek
- slunečnicový olej