Pernil assado com batata
O pernil assado com batata é uma combinação clássica que oferece um prato completo e aromático com sabores irresistíveis em cada pedaço. A carne de porco é amaciada com o vinagre e depois marinada para deixar o pernil suíno tão bom que vale todo o tempo de espera. O pernil, devidamente temperado e assado ao ponto, revela uma carne suculenta e cheia de sabor. Enquanto isso, as batatas, assadas ao redor da carne, absorvem os sucos e temperos em um acompanhamento perfeito. Outros ingredientes como pimentão, cebola, alho, limão e temperos vão junto no forno para amarrar a receita de pernil assado em um prato completo e saboroso. Seja para a ceia de Natal, para o almoço de domingo em família ou para reunir amigos, o pernil assado com batata é uma opção que sempre agrada. Siga o modo de preparo de como fazer pernil assado com batata e delicie-se com uma refeiç…
- Tempo: 90 min
- Porções: 12
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de pernil desossado
- copo de vinagre branco
- pimentão verde
- xicara de suco de limão
- xícara de azeite
- cebolas médias
- dentes de alho
- cubos de caldo de carne
- xícara de água
- batatas médias
- Pimenta-do-reino a gosto
- sal a gosto