米粉のナッツ・レーズントッポギ【パーフェクトレシピ】
発酵タイプのキムチには乳酸菌や食物繊維、カリウム、ビタミンA、カプサイシンなどの栄養が豊富で、免疫力アップ、整腸作用、脂肪燃焼サポートなどの様々なはたらきがあります。そのキムチにさらにナッツ類やレーズンを加えることでオレイン酸やカルシウムも摂取でき、歯ごたえや香りもアップすることからおいしさもアップ！食べ応えも増します。美味しく食べながら健康増進にもつながるパーフェクトレシピです。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: 共立食品株式会社 | 製菓・製パンの材料、ナッツ・ドライフルーツの販売
材料
- A:米粉 80g
- A:片栗粉 20g
- A:塩 小さじ1/8
- 水 100ml
- 玉ねぎ 50g
- 白菜キムチ 30g
- 素焼きミックスナッツ 20g
- レーズン 10g
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- コチュジャン 小さじ1
- ごま油 小さじ1/2