具だくさん！ 鶏むねとなめこのピリ辛とろ煮
夕飯にぴったりの鶏むね肉のおかずをご紹介します。ピリ辛の味付けでごはんが進みます！なめこのとろみを生かしたあったかおかず♪お好みでニラは白菜に変えたり、しいたけを入れたりアレンジしてお楽しみください！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 鶏むね肉 1枚
- ニラ 1/2束
- にんじん 1/3本
- なめこ 1袋
- 塩こしょう 少々
- 片栗粉 適量
- サラダ油 大さじ1/2
- おろしにんにく 小さじ1/2
- おろししょうが 小さじ1
- 水 150cc
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/3
- 豆板醤 小さじ1/2
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1