Fenchel-Apfel-Salat mit Ziegenkäse & Thymianhonig

Zutaten

• Fenchel
• Topaz Apfel
• Granatapfel
• Ziegenweichkäse
• Bund Dill
• etwas frische Minze
• Bio-Zitrone
• EL Olivenöl
• TL Thymianhonig
• Salz & Pfeffer