Cassata – sycylijski tort
Cassata to tradycyjny sycylijski tort, który powstaje na bazie puszystych biszkoptów przełożonych wyśmienitą masą z serka ricotty. Duża porcja kandyzowanych owoców, orzechów oraz czekolady fantastycznie podkręca smak deseru. Warto zaznaczyć, że cassata siciliana wyróżnia się wyjątkowo efektownym wyglądem. Wspaniale sprawdzi się podczas uroczystych imprez rodzinnych.
- Czas: 70 min
- Porcje: 5
Źródło: mojegotowanie.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- szt. of jajka
- of mąka pszenna
- of cukier
- of likier
- of ricotta
- szt. of wanilia
- of cynamon
- of gorzka czekolada
- of owoce kandyzowane
- of pistacje
- of cukier puder
- of śmietana 30%
- of woda