料理の基本！土佐醤油の作り方

土佐醤油は、しょうゆにみりんの甘味とかつお節の旨味を加えた万能調味料です。刺身や冷奴、鍋料理や煮物など、使い方は様々です。香り高く深みのある味わいをぜひお試しください♪

材料