Fideus rossejats
Esta es una receta típica de Vinaroz (Castellón), la primera vez que la comí fue en un restaurante que se llama el langostino de oro, tienen una cocina impresionante, arroces y pescados una maravilla. Ponemos el caldo a calentar en una cacerola, mientras ponemos aceite en una paella y sofreímos las gambas y apartamos, añadimos en el aceite,.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- puñado fideo fino
- diente ajo
- unidad gamba
- gramo calamar
- cucharada de café pimentón dulce
- cucharada aceite de oliva virgen extra
- brick Caldo Casero de Pescado 100% Natural