Extra fleischige Spaghetti-Sauce

Extra fleischige Spaghetti-Sauce

Dies ist ein altes Familienrezept. Meine Großmutter hat es immer gemacht und es ist die beste Sauce, die ich je hatte. Keine Restaurant- oder Flaschsauce kann jemals mithalten. Die Sauce braucht lange zum Kochen, lässt sich aber sehr gut einfrieren. Ich teile sie in Familienportionen auf und friere sie für eine schnelle, einfache, hausgemachte Mahlzeit ein, die man vor der Arbeit aus dem Gefrierfach holt.

Quelle: piroggi.com

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Zutaten

  • mittelgroße grüne Paprika
  • mittelgroße gelbe Zwiebeln
  • Zehen frischer Knoblauch
  • TL rote Pfefferflocken
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer
  • mageres Rinderhackfleisch
  • Semmelbrösel
  • Olivenöl
  • Ei
  • Dosen gewürfelte oder zerdrückte Tomaten
  • Dose Tomatensauce
  • Dosen Tomatenmark

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