Pernil de Cordeiro Assado
Descubra a receita de Pernil de Cordeiro Assado para fazer em 60 minutos. Em uma travessa, temperar o pernil com sal. Em uma vasilha misturar os demais ingredientes. Adicioná-los ao pernil. Deixar na marinada por pelo menos 12 horas, virando o pernil na metade do tempo. Forrar uma assadeira com papel alumínio. Colocar o pernil com a marinada, cobri
- Tempo: 60 min
- Porções: 8
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- pernil de Cordeiro de 2 kg
- Sal
- de vinho branco seco
- cebolas
- dentes de alho
- folhas de louro
- galhos de alecrim
- galhos de tomilho
- xícara de chá de folhas de hortelã
- colher de sopa de pimenta do reino em grãos
- xícara de chá de açúcar
- colheres de sopa de vinagre de vinho branco
- xícara de chá de água
- colher de chá de sal
- maço de hortelã fresca picada
- de batatas bolinha