Köttfärsgulasch med baguette och vitlökskräm
Samla familjen och låt er värmas av denna gulasch! Blandfärs, paprika, morötter och potatis kokas samman med smaker från kummin och paprikapulver, och denna mustiga soppa får ännu mer smak av lagerbladen. Ät ihop med lite vitlökskräm och nygräddade baguetter.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- röd paprika
- röd eller gul lök
- vitlöksklyfta
- bakpotatisar
- morötter
- ca 500 g blandfärs eller hushållsfärs
- msk olja
- tsk hel kummin
- msk paprikapulver
- msk tomatpuré
- köttbuljongtärningar
- dl vatten
- förp krossade tomater
- lagerblad
- salt
- peppar
- förp bake off baguette
- dl lätt crème fraiche