Мариновані опеньки
Цей рецепт маринованих опеньків є справжнім делікатесом для любителів грибів. Опеньки, які мають ніжний смак і аромат, чудово підходять для приготування закусок, салатів або як гарнір до основних страв. Процес маринування дозволяє зберегти всі корисні властивості грибів, а також додає їм пікантності завдяки спеціям та оцту. Завдяки простим інгредієнтам і легким етапам приготування, ви зможете насолодитися смачними маринованими опеньками в будь-який час року. Цей рецепт ідеально підійде для святкових подій або звичайного обіду, адже мариновані гриби завжди приваблюють увагу і викликають апетит. Зробіть їх за цим рецептом, і ви не пошкодуєте!
- Порції: 5
Джерело: toastpad.com
Інгредієнти
- Опеньки: 1 кг
- Вода: 1 літр
- Оцет 9%: 200 мл
- Цукор: 2 столові ложки
- Сіль: 1 столова ложка
- Часник: 5 зубчиків
- Чорний перець горошком: 10 штук
- Лавровий лист: 2-3 листки
- Гвоздика: 3-4 бутона
- Олія соняшникова: 100 мл