Focaccia genovesa
Después de conocer los secretos de la masa madre, llega el momento de aprender a hacer ‘Focaccia alla Genovese’, con aceitunas, con una masa hecha con la masa madre.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 5
Fuente: MyItalian.Recipes
Ingredientes
- gramos de base de pizza con premasa poolish
- gramos de aceitunas taggiasca
- cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- gramos de sal entera