Zupa śliwkowa z kluskami kładzionymi

Owocowe zupy bardzo lubię i robię z różnych owoców, ale zupa śliwkowa z kluskami kładzionymi to mój śliwkowy debiut. Zachwyt, z jakim o tej zupie opowiadała moja sąsiadka, sprawił, że z niecierpliwością czekałam na pierwsze słodkie śliwki i zastanawiałam się, jak musiał wyglądać oryginalny przepis. Magda pamiętała tylko, że były śliwki i kluski kładzione do zupy. Ja dodałam jeszcze laskę wanilii, goździki, sok z cytryny, a kluski ugotowałam osobno, bo chciałam, żeby zupa była przejrzysta.Zupę śliwkową, zgodnie z babciną recepturą, podałam na ciepło i smakowała obłędnie. Jeśli lubicie zupy owocowe, koniecznie wypróbujcie ten przepis, bo zupa śliwkowa z kładzionymi kluskami jest świetną alternatywą dla tradycyjnych owocowych chłodników, na które sezon powoli dobiega końca, wraz z końcem sezonu na letnie owoce i nieuchronnym końcem wakacji…Póki mamy dostęp do świeżych letnich owoców, polecam także:https://www.winiary.pl/przepisy/chlodnik-jagodowy-z-makaronem-i-smietan… jagodowy z makaron…

• Czas: 74 min
• Porcje: 4

Źródło: WINIARY

Importuj do mojej książki kucharskiej