Albóndigas de tofu con salsa de albaricoques
Unas albóndigas vegetales, hechas con tofu y verduras, idóneas para una dieta vegana, con una salsa de orejones de albaricoque, hechas con Thermomix.
- Raciones: 4
Fuente: ThermoRecetas
Ingredientes
- Media cebolla
- zanahorias medianas
- de aceite de oliva
- de tofu fresco
- cucharadas de salsa de soja
- Media cucharadita de sal
- cucharaditas de semillas de sésamo
- cucharadas de harina
- Aceite para freír las albóndigas
- de zanahorias
- de patata
- de aceite
- de orejones de albaricoque
- de leche