Huevos Revueltos al Estilo Mexicano con Chorizo y Salsa Cremosa de Leche
Huevos revueltos con chorizo sazonado, acompañados de una cremosa salsa de leche y especias, un plato lleno de sabor y tradición.
- Raciones: 2
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- gramos de chorizo mexicano, desmenuzado
- huevos grandes
- cucharadas leche
- taza de cebolla blanca finamente picada
- diente de ajo finamente picado
- cucharada aceite vegetal o manteca de cerdo
- Sal y pimienta negra recién molida al gusto
- taza de leche entera
- taza de queso crema o queso fresco desmoronado
- cucharadita comino molido
- Una pizca de chile en polvo
- Sal al gusto
- Cilantro fresco picado
- Tortillas de maíz calientes
- Aguacate en rebanadas