Pissaladière au rouget
La recette de Julia Sedefdjian, chef de Baieta pour Oliviers & CoNiveau de difficulté : facile
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- filets de rouget de 200 g environ
- d’oignons jaunes
- botte de thym
- gousses d’ail
- d’olives Taggiasca Oliviers & Co
- pâte feuilletée
- de mélange de jeunes pousses
- jaune d’œuf
- mélange de sel et herbes pour poisson Oliviers & Co
- cl d’huile d’olive Récolte Réservée France Oliviers & Co
- oignons rouges
- de vinaigre blanc
- de sucre blanc
- d’eau
- Olives Taggiasca Oliviers & Co
- huile d’olive Récolte Réservée France Oliviers & Co