Cocotte de pintade au chou rouge : recette savoureuse
La cocotte de pintade au chou rouge est une recette savoureuse qui saura réchauffer vos soirées d'hiver. Ce plat typiquement français allie les saveurs subtiles de la pintade à la douceur du chou rouge pour un résultat gourmand et réconfortant.
- Portions: 4
Source: Food and Cuisine
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Ingrédients
- entière pintade
- entier chou rouge
- vin rouge
- bouillon de volaille
- cuillères à soupe huile d'olive
- cuillères à soupe vinaigre balsamique
- clous girofle
- unités feuille de laurier
- cuillère à soupe sucre brun
- sel et poivre