Conchiglie con asparagi alle 2 consistenze, pomodorini e tofu
Un piatto veloce e semplice ma veramente gustoso. Ottimo se gustato caldo, ma molto anche freddo, ideale per la stagione che verrà!
- Porzioni: 4
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Pasta - Conchiglie: 320 gr
- Tofu affumicato: 350 gr
- Asparagi: 30
- Pomodori ciliegia: 40
- Mandorle: 20
- Olio extravergine d'oliva: q.b
- Sale: q.b
- Pepe Nero: q.b