Nudelsalat med peberfrugt, ærter og gulerødder
En helt fantastisk måltidsalat; sprød, sprudlende, fyldig og sprængfyldt med grønt og masser af smag – jeg elsker den! I salaten er både kål, gulerødder, peberfrugt, ærter og andre gode sager og så er den serveret med den lækreste peanutbutter dressing.
- Portioner: 2
Kilde: GastroFun.dk
Ingredienser
- gram nudler
- gram Spidskål
- gram Iceberg salat
- stk. Gulerødder
- gram Ærter
- stk. Rød peberfrugt
- stk. Agurk
- håndfuld Mynte
- spsk. Peanutbutter
- tsk. Limesaft
- spsk. Fiskesauce
- spsk. Olivenolie
- deciliter Vand
- håndfuld Peanuts