Kabeljau mit Bohnencreme, Orangen, Radieschen und Vanille-Öl
Kabeljau mit Bohnen ist ein klassisches Gericht der süditalienischen Küche. Dieses Gericht vereint die Aromen von Land und Meer auf perfekte Art und Weise.
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.ch
Zutaten
- Kabeljau- Filet
- Wasser
- Salz
- Knorr Professional Konzentrierter Fond Fisch
- Zucker
- Stücke Orangen, blond
- Radieschen
- dl Olivenöl
- Stücke Vanillestengel
- Chirat Soissonbohnen 6 x 3/1 Dose
- KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Knoblauch
- KNORR® Mise en Place Bouquet de Provence
- cl Olivenöl Extra Vergine Limone
- dl Wasser