Mazamorra Morada Peruana: Receta Tradicional con Maíz Morado y Frutas
Descubre cómo preparar la auténtica mazamorra morada peruana con maíz morado y frutas frescas. Receta fácil, refrescante y alta en antioxidantes.
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 6
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- gr de maíz morado
- litro de agua
- gr de piña fresca
- unidad de mango maduro
- gr de fresa
- unidad de limón
- rama de canela en rama
- unidad de clavo de olor
- gr de azúcar morena o panela
- gr de chancaca
- taza de hielo picado
- cucharada de coco rallado