Pizza di pane
La pizza di pane è un'idea decisamente originale per servire un antipasto diverso dal solito. O meglio: l'aspetto sarà quello di una normalissima pizza, ma la base in realtà non è affatto preparata con pasta per pizze, bensì letteralmente con pane e acqua! In più potete condirla davvero come volete, come se fosse una vera base per pizza! Geniale, vero? Se quindi avete voglia di qualcosa di sfizioso ma non avete il tempo di far lievitare l'impasto, o magari avete del pane vecchio da consumare e non sapete che farne, o semplicemente l'avete già provata e l'avete adorata e non vedete l'ora di rifarla, questa è la ricetta che fa per voi!
- Porzioni: 4
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di pane vecchio
- di acqua
- di olio di oliva extravergine
- sale
- gr di passata di pomodoro
- gr di mozzarella
- fette di prosciutto cotto
- basilico
- olio di oliva extravergine