Receta de Milhojas de berenjenas y queso
La berenjena es una verdura que admite multitud de recetas. Aquí en RecetasGratis.net te proponemos estas milhojas de berenjena con queso, tomate y anchoas. Es un plato que puedes servir como aperitivo, a modo de tapa, o bien como entrante si añades unas hojas de ensalada.
- Tiempo: 15 min
- Raciones: 2
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- unidad de Berenjena
- unidades de Tomate
- unidad de Mozzarella
- filetes de Anchoa
- hojas de Albahaca
- chorro de Aceite
- pizca de Sal
- pizca de Orégano
- pizca de Pimienta negra