煮おろし
帆立貝柱やズッキーニを使った「煮おろし」の作り方です。帆立貝柱やズッキーニを使った人気の副菜レシピです。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- 帆立貝柱 2個
- ズッキーニ 1/4本
- パプリカ（赤） 1/4個
- パプリカ（黄） 1/4個
- グリーンアスパラガス 2本
- A水 200ml
- Aうす口しょうゆ 大さじ1・1/3
- Aみりん 大さじ1・1/3
- A「ほんだし®」 小さじ1/2
- 大根おろし・水気をきる 大さじ2
- B薄力粉 適量
- B片栗粉 適量
- 「AJINOMOTO サラダ油」 適量
- 黒こしょう 適量