Poivrons farcis au riz à l'orientale
Habituellement, je prépare des farces avec de la viande (veau, boeuf, porc ou des mélanges ou même du poulet), là j'ai tenté cette farce très complète mais végétarienne. Une vraie réussite !
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- poivron vert, 1 poivron jaune et 2 poivrons rouges bio
- de riz basmati
- de feta bio
- figues sèches
- tomate allongée torino
- oignon
- gousses d'ail
- de pignons de pin
- huile d'olive
- quelques tiges de ciboulette
- poivre, sel