だしがジュワッと♡揚げナスのおろし煮
油で揚げたなすがジュワッと美味しいみぞれ煮です。大根おろしで重くなりすぎずペロリと食べられます。あと一品ほしい時の副菜にもおすすめです！是非大根おろしをたくさん絡めて食べてください♡
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- なす 2本
- 大根 300g
- 水 200ml
- 白だし 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1/2
- 揚げ油 適量
- 小ネギ 適量
油で揚げたなすがジュワッと美味しいみぞれ煮です。大根おろしで重くなりすぎずペロリと食べられます。あと一品ほしい時の副菜にもおすすめです！是非大根おろしをたくさん絡めて食べてください♡
出典: レシピサイトNadia